Visiteurs Marocains, Magrébins, Subsahariens et Internationaux, patrons et décideurs au sein de :
« Hôtels et établissements touristiques » : Directeurs Généraux, Directeurs des Achats, Directeurs de Restauration, Directeurs Commerciaux, Chefs Pâtissiers et Chefs Cuisiniers…
« Collectivités » : Directeurs des achats, Directeurs Financiers, Directeurs Marketing, Directeurs des sites …
« Pâtisseries-Boulangeries » : Patrons, Gérants et chefs Pâtissiers- Boulangers
« Cafés et Restaurants » : Patrons, Gérants, Chefs Cuisiniers, Barmen…
« Évènementiel » : Traiteurs, Directeurs des agences de Communication, Directeurs artistiques…
