Le Salon CREMAI propose une compétition de renom avec de nombreux trophées, concours, démonstrations et conférences en partenariat avec les structures professionnelles et les différentes corporations des métiers de bouche.
Les candidats aux différents concours ont ainsi l’opportunité de se mobiliser à travers un objectif motivant qui les pousse à se dépasser, à prendre du plaisir et à recevoir les avis et conseils des plus grands noms de la gastronomie marocaine et internationale.
CREMAI organise quatre catégories de concours : les compétitions continentales, le tournoi officiel des chefs avec ses trois concours nationaux, les espoirs du Maroc à travers les concours des instituts de formation et les meilleures performances Maroc.
CREMAI est donc l’événement phare de l’année pour les professionnels du secteur, offrant une occasion unique de networking, de découvertes et de développement de leur entreprise.